Bij activiteiten van De Biestse oogst gaat het erom dat ‘oogst’ die anders verloren zou gaan, door een groep Biestenaren toch wordt geoogst en gebruikt voor de bereiding van bak of kookgerechten.
In 2022 vonden 2 activiteiten plaats:
- De Biestse oogst wandeling – samen met gezinnen wandelen naar plekken waar bramen en druiven geoogst konden worden. Deze oogst werd geplukt, eventueel verwerkt (bramen werden tot jam gemaakt) en natuurlijk opgegeten
- Friet van eigen bodem – op een reeds machinaal gerooide aardappelakker blijven altijd nog veel aardappels liggen. Deze zijn samen geraapt, schoongemaakt, geschild, tot friet gesneden, gebakken en ook hier … je raad het al .. samen opgegeten.
